Тандир - це побутовий тепловий агрегат, в якому готують м'ясо, рибу, овочі гриль та інші страви. За формою він нагадує глечик. Внизу - топка, уздовж внутрішніх стінок вертикально встановлюються шампури з нанизаними на них продуктами.

У цій статті Ви дізнаєтесь, яка цегла підійде для будівництва тандиру.

Зміст:

Горизонтальний тандир

Загальний огляд цегли для тандира

Тандир будують з кількох видів цегли:

  • Пічна М-200.
  • Каолінова М-150.
  • Шамотна групи ША.
  • Шамотна групи ШБ.
  • Шамотна групи ПБ.

Всі ці матеріали об'єднує ряд технічних характеристик і переваг:

  • Не руйнується і не деформується під дією високої температури (1000-1730 градусів).
  • У складі є добавки, які включають алюміній оксид.
  • Стійкість до хімічних речовин, продуктів горіння вугілля і деревини.
  • Точна геометрія розмірів.
  • Стійкість до прямого контакту з полум'ям.
  • Стійкість до різких перепадів температури.
  • Низька теплопровідність, тому цегла довго нагрівається і довго остигає.

Не обмежуйте себе тільки одним з перерахованих видів пічної цегли. Зовнішні стіни тандиру можна обкласти простою рядовою цеглою М-100 Ватутіно (або іншого виробника). Пічна цегла М-200 також підійде.

Топка - саме "гаряче" місце у тандирі. Її потрібно будувати з каолінової цегли М-150 Нова цегла (завод Чотирбоки) або з шамотної цегли декількох груп. Найпоширеніша і найдоступніша в Україні - ША-5. Її максимальна вогнетривкість - 1690-1730 градусів. Для порівняння, пічна цегла М-200 витримує нагрівання до 1000 градусів, а каолінова М-150 - 1650 градусів. Не забудьте витримувати загальну колірну гамму обігрівача з внутрішньої і зовнішньої сторін.

Цеглу марки М-300 і вище краще не купувати - вона занадто дорога. Її краще використовувати для будівництва великих промислових теплових агрегатів.

Звертайте увагу на марку міцності. Якщо вона нижче М-100, це недовговічна цегла, яка не підійде навіть для обкладання зовнішніх стінок тандиру.

Каолінова цегла М-150

Технічні характеристики цегли для тандиру

Почнемо з шамотної цегли. Вона відрізняється пісочним відтінком і великими коричневими вкрапленнями. До складу входять:

  • Шамотна глина (до 70%).
  • Кокс.
  • Графіт.
  • Кварц (ті самі коричневі вкраплення).

Завдяки такому складу матеріал витримує нагрівання до 1690 градусів, і стійкий до хімічних речовин (в тому числі лугів і кислот). Після формування таку цеглу поетапно нагрівають в печі - до 200 градусів, потім до 600, і далі до 900, 1100 і 1400 градусів. Після того, як цегла спіклася, її повільно охолоджують. З температури 1400-1000 або 1400-800 градусів швидкість охолодження коливається від 25-ти до 45-ти градусів за годину. Потім швидкість ще більше сповільнюється, тому на повне охолодження піде близько двох діб. На поверхні шамоту утворюється окис алюмінію, який і забезпечує левову частку вогнетривких характеристик.

Середньостатистичні технічні характеристики шамоту:

  • Середня робоча температура - 1350 градусів.
  • Коефіцієнт водопоглинання - 7%.
  • Вага - близько 3,7 кг.
  • Коефіцієнт теплопровідності - 0,84-1,28 Вт/м2.

Відповідно до ДСТУ, шамот буває декількох видів:

  • ША - витримують нагрівання до 1730 градусів.
  • ШБ - максимальна вогнетривкість до 1600 градусів.
  • ПБ і ПВ - напівкислі матеріали з підвищеним вмістом оксиду кремнію. Порожнистість такої цегли досягає 30%, за рахунок чого збільшується час нагрівання і охолодження матеріалу. Така цегла підійде не тільки для тандира, але і для барбекю або мангала.
  • ШЛ - легка шамотна цегла зі зниженою щільністю.

Шамотна цегла ША-5

Як правило, розмір шамотної цегли - 230х114х65 мм. Однак зустрічаються і інші габарити:

  • 230х114х40 мм (вузька).
  • 230х65х65 мм (половинка).
  • 230х114х65х55 мм (клин торцевий).
  • 230х114х65х45 мм (клин ребровий)
  • 250х120х65 мм (одинарна).
  • 225х111х65 мм.
  • 172х114х65х55 мм.
  • 250х124х65х55 мм.
  • 250х124х65 мм.
  • 300х150х65 мм.
  • 300х150х65х55 мм.
  • 345х150х75 мм.
  • 460х113х114 мм.
  • 460х230х75 мм.
  • 575х170х80 мм.
  • 600х230х90 мм.

Грубна цегла М-200 виготовлена з простої глини тугоплавких пластичних сортів. Вона витримує нагрівання до 1000 градусів, чого достатньо для тандиру. Робоча температура в топці тандиру рідко перевищує 900 градусів. Це універсальний будівельний матеріал, який підходить для будь-яких приватних теплових агрегатів:

  • Печі.
  • Каміни.
  • Барбекю.
  • Груби.
  • Мангали.
  • Димарі і димові труби.
  • Котли і котельні.

Каолінова цегла Нова цегла М-150 також містить шамотний порошок. Ще до складу входить звичайна глина і каолін, багатий на оксид алюмінію.

Зверніть увагу, що каолінова цегла має світло-помаранчевий відтінок, пічна цегла М-200 - червоний або теракотовий, шамотна - пісочний.

Тандирні коржі

Як не купити підробку

При покупці цегли для тандиру зверніть увагу на наступні характеристики:

  • Колір. Він повинен бути рівномірним по всій поверхні, в місцях сколів і розрізів. Розбийте одну цеглину заради експерименту. Якщо всередині вона світліше, ніж зовні - це бракована цегла. Її недостатньо довго обпалювали в печі. Якщо всередині цегли є темні плями, значить, при її виготовленні був порушений температурний режим.
  • Вкраплення. У шамотної цегли повинні бути коричневі вкраплення, які за формою нагадують зерна. У інших видів вогнетривкої або пічної цегли вкраплень немає. Якщо Ви помітили підозрілі плями, це брак. Швидше за все, Ви виявили слюду.
  • Форма цегли. Кути - тільки прямі (за винятком шамотної цегли клин торцевий і клин ребровий). Якщо на гранях є відколи, не купуйте таку цеглу.
  • Розміри. Якщо відхилення від паспортних габаритів перевищує 2 мм, це бракований матеріал.
  • Звук. Постукайте по цеглині. Якщо почуєте металевий звук, це хороший матеріал. Якщо ж помітите, що звук глухий, це брак.
  • Цілісність. Якщо кинути якісну цеглу з висоти людського зросту, вона зламається на кілька великих уламків. Якщо матеріал бракований, при ударі він розкришиться на дрібні піщинки.

Рекомендуємо купувати всі цеглини з однієї партії, щоб вони не відрізнялися одна від одної за кольором. Зверніть увагу, що шамотна цегла коштує дорожче пічної М-200 майже в 2 рази. Так що будувати зовнішні стінки тандира з шамоту - недоцільно.

Вертикальний тандир

Де купити цеглу для тандиру

Інтернет-магазин Тривіта пропонує повний асортимент цегли для груб, тандирів і барбекю:

  • Пічна цегла М-200 Чотирбоки.
  • Каолінова цегла М-150 Нова цегла.
  • Цегла шамотна вогнетривка ША-5.
  • Цегла для печей рядова М-200 (Запорізька обл.).
  • Цегла для печей рядова М-200 (Вітебськ).
  • Пічна цегла ПБ-5 Чотирбоки.

Тандир з вогнетривкої цегли

Замовляйте тандирну цеглу в Києві за вигідною ціною в інтернет-магазині Тривіта. Телефонуйте:

  • (044) 247-57-10
  • (067) 549-59-52
  • (093) 549-59-52
  • (050) 549-59-52